校园美食香味扑鼻十大“名菜”新鲜出锅

上海的大学校园,各类美食让人目不暇接,哪些美食最受关注,也是最能满足味蕾的?由上海市学生联合会主办、共青团上海对外贸易学院委员会、上海对外贸易学院学生会承办的上海高校“校园十大美食”评选总决赛,日前在对外贸易学院松江校区福记餐厅二楼热力开赛。
  “校园十大美食”大赛经过前期各评选环节,复旦大学等15所高校的候选作品入围上海市高校“十大美食”评选总决赛。入选作品包括:黑胡椒鸡排意面、华理红烧肉、金丝虾球、特色笼格饭、泰汁虾球、酱鸭等。
  总决赛采取专家评审团和大众评审团共同评分的形式判定最终比赛结果,其中由各参赛高校一位普通同学组成15人大众评审团,还同时参与最佳人气奖、最佳创意奖、最佳口感奖、最佳外观奖、最佳营养奖各单项奖的评选。比赛现场香味扑鼻,各种好菜轮番上场。每种菜品都被分为三份,分别被端上了专家评委、大众评委和学生评委面前。相对于专家评委和大众评委的斯文,学生评委们就显得对这场比赛“热情”多了。几乎是每道菜一端上来,就瞬间被“筷子军”“包围”了。“哇,好吃!”“恩,还可以,不过好像有点咸。”大家边你争我抢地品尝美食,边品头论足。本次比赛设置一等奖2名、二等奖3名、三等奖5名。
  一等奖
  红烧肉——华东理工大学  “维吾尔族美食”——上海交通大学
  二等奖
  酱鸭——上海对外贸易学院 泰汁虾球——上海第二工业大学
  人参乌骨鸡汤——上海中医药大学
  三等奖
  特色笼格饭——上海大学 苦瓜炒肉片——上海体育学院
  金丝虾球——上海财经大学 干烧明虾——上海建桥学院
  黑胡椒鸡排意面——东华大学

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