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10月23日下午松江校区思源餐厅,烘焙协会的协会活动如火如荼的进行着，本次活动的活动主题是：黄油曲奇的制作。黄油曲奇，简单、可口，是对它最好的诠释，漂亮的花纹只需要一点小小的技巧就能实现，操作起来也不需要太长时间，是烘焙入门级的小甜点之一。
于水华老师在现场为大家讲解并演示了黄油曲奇的制作过程。与会的各位成员也积极动手参与，尝试用裱花袋挤出漂亮的形状各异的曲奇。
当香甜可口的曲奇出炉的那一刻，大家都带着惊喜一面品尝的美味的饼干，一面交流着烘焙时的各种心得，那个时刻，如果再来一杯香浓的咖啡，该是多么幸福的事啊……
