统计与信息学院工会开展“三八”妇女节包汤圆活动

文章来源:工会 作者: 发布时间:2019-03-13 浏览次数:175

为了庆祝三八妇女节,给学院女教工们过一个快乐、温馨的节日,38日下午,学院工会在顶正国际餐饮培训学校举办了“包汤圆”活动,活动还邀请了男老师们积极参加。学院领导班子参加了活动。

活动现场,培训学校的庞老师为大家介绍了汤圆的配方,并讲解了和面、揉馅、包制等包汤圆环节的技巧和注意事项。老师们热情高涨,在师傅的监督指导下,大家按照配方和老师传授的技巧,4-5人一组开始分工协作,各显身手。

这个面还有点干,要再加点水,不然汤圆皮不好”、“你看,要像这样,把馅放在上面,再收口、搓圆,就包好啦”,大家一边大秀厨艺、互相切磋包汤圆的技巧,一边互相学习交流、体会着南北方文化的异与同,活动现场热闹非凡。当形状大小各异的一盘盘汤圆成形,一碗碗汤圆出锅,大家互相欣赏品尝着彼此的作品,体会着汤圆的甜蜜和美好,感受着“团团圆圆、吉祥如意”的互相祝福,其乐融融。活动后,每位参加活动的老师都带了一份自己亲手包的汤圆,把欢乐和祝福带给家人。

学院工会一向对女教工的权益和福利非常重视。通过这次包汤圆活动,女教工们既体验了创造的快乐,提升了厨艺,又放松了身心、增进了与学院教师的了解。活动使得学院教职工们感受到了学院的和谐文化和人文关怀,增强了学院的凝聚力和向心力。

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